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朝採り生しいたけ

200511130805000.jpgイベント会場である浜名湖ガーデンパークに到着。やっぱり寒い。屋根の下でも屋外、すごい風がある上、屋根の下の日があたらないところは寒い寒い。
皆さんそんな寒さに負けず準備中。しいたけを出店しているところでは試食用のしいたけを焼いている。思わずいただいてしまう。焼きしいたけはお醤油で・・・というイメージがあるが、お塩をパラパラっと振って食べてもおいしいそう。ほんとあっさりしていておいしいよ。
しいたけを育てるほだ木も売っていた。お風呂でも育てられるそう。いまの時期だったらいっぱい出てくるらしい。

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