初めて竹の子掘り
仕事先の方に誘われて竹の子掘りにやってきました。観光農園のようなところではない本当の山の中。初めての私が竹の子を見つけるのは至難の業。見つけられない上に、掘るにも時間がかかる・・・使えないやつだ。
でも、皆さんが頑張ってくれてとてもたくさん取れました。自宅に持ち帰って2回に分けてゆで、水にいれて保存。これから毎日竹の子食べなくちゃ。
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