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いるかハム

いるかハム今日は1日休養モード。天気はあまりよくないようですが、これまで行きたいと思っていながら行っていなかったところに行ってみる。東に向かって車を走らせ「入鹿(いるかハム)」へ。知り合いの間では「ここのベーコンなどはとてもおいしい。特にレバーの燻製は絶品」と聞いていた。どれも欲しくなってしまったが、
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私が選んだのは3品。ペッパーソーセージとベーコンとポークジャーキー。皆が絶賛しているレバーの燻製はなんかリアルでちょっと・・・今度試してみようと思う。
まず食べてみたのは「ポークジャーキー」。おばさんが「病み付きになるよ~」って言っていた意味がわかる。これはうまい!

入鹿ハム 静岡県周智郡森町一宮1221-2

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